2 Ergebnisse.

Mijn ouders hebben de koers van mijn leven bepaald. Daarom heeft mijn familie zo'n belangrijke plaats in mijn werk. Wij maken deel uit van een voortgaande migratiegeschiedenis. Bij Fidan Ekiz raakt het maatschappelijke altijd aan het persoonlijke. In haar columns schrijft ze over het ziekbed van haar vader, die na een leven lang werken in Pernis overlijdt aan kanker. Ze haalt herinneringen op aan haar jeugd binnen de Turks-islamitische gemeens...

Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, vertelt vol humor en aan de hand van familieverhalen hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt. Gecombineerd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast zorgt dat voor een kookboek boordevol heerlijke inspiratie en uiterst maakbare gerechten om met elkaar van te genieten. De Turkse keuken wordt beschouwd als een van de meest veelzijdige keukens ter wereld. De ge...